Monday, October 17, 2011

Muffin Dadakan


Kemarin ada pesanan cupcakes lagi alhamdulillah..sudah ada yang percaya sama saya, tapi dengan begitu saya juga harus terus meningkatkan skill saya di bidang per-baking-an ini, mulai penasaraaan banget pengen bikin cupcakes greentea sama cheese cupcake yang rasanya keju banget..


Kemarin sore akhirnya 'jalan-jalan' lagi ke tbk Yoeks-Bogor, niatnya beli kismis sama cupcakes box, eh laper mata liat loyang angka hehe akhirnya daripada mupeng ambil aja dulu angka 4 buat dicoba pas Farrah ultah ke-4 (padahal masih berapa bulan lagi..)
Yah namanya ibu2 susah kalo udah jalan ke tempat ginian, untung udah keburu sore & udah cape banget juga manalagi hawa di Bogor lagi hot-hot nya plus ngajak Farrah pula..


Naahh ini nih biasanya kalo udah kecapean terus ngajak anak, pastiii ada aja yang ketinggalan, jadi nih yang niat utamanya beli kismis tadi, eh pulang-pulang baru nyadar kalo kismis nya gak kebawa huaaaa kerja dua kali kan kalo begini..


Kenapa juga judulnya "muffin dadakan"?
Soalnya emang beneran bikin muffin-nya mendadak jadi hehe, tadinya niat awal mau bikin pesenan cupcakes itu, terus iseng nih ganti pake papercup yang beda dari biasanya (biasanya selama ini pake diva terus), yang ini pake yang lebih tinggi & bahannya agak karton gitu..


Baking dengan resep sama, suhu dan lama pemanggangan sama, jreng jreeng lha koq masih pada basah yaaa pas dikeluarin dari oven, akhirnya putar otak, sebelumnya bengong dulu menatap nanar 4 buah cupcakes setengah jadi itu..
Ok, kita oven lagi & gak pikir panjang nih saya pake suhu & lama pemanggangan yang sama, pas keluar lagi lhaa pada mekar meletek kaya tanah tandusss jadinya kering, emang sebenernya bagus sih karena ada chocochips nya, tapi kan bukan yang beginian yang saya mau hiks.
Mana mikir peralatan kueh tadi udah pada dicuci & udah rapi, masa harus bongkar bikin lagi??
Iya dong!
Akhirnya bikin lagi dari awal.. 
Alhamdulillah karena pake cupcase biasa lagi, matang dengan baik.


Setelah agak dingin ditengoklah cupcakes yang 'ngga jadi' tadi, eh dicicip bentuknya jadi kaya muffin & rasanya masih oke, ada garing-garingnya hehe..


Kayak gini penampakannya: 


0 comments:

Post a Comment

Monday, October 17, 2011

Muffin Dadakan

Posted by Christine Farawan at 5:22 PM
Kemarin ada pesanan cupcakes lagi alhamdulillah..sudah ada yang percaya sama saya, tapi dengan begitu saya juga harus terus meningkatkan skill saya di bidang per-baking-an ini, mulai penasaraaan banget pengen bikin cupcakes greentea sama cheese cupcake yang rasanya keju banget..


Kemarin sore akhirnya 'jalan-jalan' lagi ke tbk Yoeks-Bogor, niatnya beli kismis sama cupcakes box, eh laper mata liat loyang angka hehe akhirnya daripada mupeng ambil aja dulu angka 4 buat dicoba pas Farrah ultah ke-4 (padahal masih berapa bulan lagi..)
Yah namanya ibu2 susah kalo udah jalan ke tempat ginian, untung udah keburu sore & udah cape banget juga manalagi hawa di Bogor lagi hot-hot nya plus ngajak Farrah pula..


Naahh ini nih biasanya kalo udah kecapean terus ngajak anak, pastiii ada aja yang ketinggalan, jadi nih yang niat utamanya beli kismis tadi, eh pulang-pulang baru nyadar kalo kismis nya gak kebawa huaaaa kerja dua kali kan kalo begini..


Kenapa juga judulnya "muffin dadakan"?
Soalnya emang beneran bikin muffin-nya mendadak jadi hehe, tadinya niat awal mau bikin pesenan cupcakes itu, terus iseng nih ganti pake papercup yang beda dari biasanya (biasanya selama ini pake diva terus), yang ini pake yang lebih tinggi & bahannya agak karton gitu..


Baking dengan resep sama, suhu dan lama pemanggangan sama, jreng jreeng lha koq masih pada basah yaaa pas dikeluarin dari oven, akhirnya putar otak, sebelumnya bengong dulu menatap nanar 4 buah cupcakes setengah jadi itu..
Ok, kita oven lagi & gak pikir panjang nih saya pake suhu & lama pemanggangan yang sama, pas keluar lagi lhaa pada mekar meletek kaya tanah tandusss jadinya kering, emang sebenernya bagus sih karena ada chocochips nya, tapi kan bukan yang beginian yang saya mau hiks.
Mana mikir peralatan kueh tadi udah pada dicuci & udah rapi, masa harus bongkar bikin lagi??
Iya dong!
Akhirnya bikin lagi dari awal.. 
Alhamdulillah karena pake cupcase biasa lagi, matang dengan baik.


Setelah agak dingin ditengoklah cupcakes yang 'ngga jadi' tadi, eh dicicip bentuknya jadi kaya muffin & rasanya masih oke, ada garing-garingnya hehe..


Kayak gini penampakannya: 


0 comments on "Muffin Dadakan"

Post a Comment

 

sike cupcakes Copyright ©