Pesenan Michelle, cupcake set isi 12, tema nya pokoknya ada figurine yang pegang tulisan 'CMP', ada pin bb, hp, sama bentuk muka, babi, angka, uang..
Penampakannya:
Continue reading...
Penampakannya:
Monday, January 23, 2012
Yay! Sike Cupcakes punya apron personal :D
Pesen apron yang bisa di personalisasi di Tisha Shop (dari milis NCC juga), pilih warna merah sepasang sama Farrah, seneng dengan hasilnya tapi mau dipake belum sempat, akhirnya Farrah aja dulu yang bergaya dengan apron nya..
Numpang narsis dulu yaa:
Continue reading...
Numpang narsis dulu yaa:
Mini Cake Red Roses for Yudith's Mom
Untuk kado ultah mamanya Yudith, mini cake diameter 12cm, base cakenya brownies coklat lapis ganache, request serba red roses:
Bikinnya masih dalam keadaan belum fit, saya baru aja sakit & disusul Farrah ikutan sakit, tapi tetap harus dikerjakan, alhamdulillah walaupun dekornya baru sempat paginya, akhirnya keburu juga :)
Continue reading...
Bikinnya masih dalam keadaan belum fit, saya baru aja sakit & disusul Farrah ikutan sakit, tapi tetap harus dikerjakan, alhamdulillah walaupun dekornya baru sempat paginya, akhirnya keburu juga :)
Cupcake Band set isi 4 for Birthday
Kali ini pesenan mba Dini, rekan kantor untuk ultah suaminya, biar surprise tiap cupcake adalah hobby dari suaminya (main drum, gitar, ngoprek mesin mobil sama bawa perkakas/obeng)
Jadilah seperti ini, base cakenya marmer cake :)
Continue reading...
Jadilah seperti ini, base cakenya marmer cake :)
Sunday, January 8, 2012
Buttercream Swirl Cupcakes
Akhirnyaaa ada juga pesanan cupcakes dengan topping buttercream hihi, seneng bikinnya, seneng pegang spuit-nya & lebih cepet bikinnya, plus gak takut lengket2 pas musim hujan begini..
Jadilah warna warni: pink, ungu & biru:
Continue reading...
Jadilah warna warni: pink, ungu & biru:
Kastengels untuk Ayah :)
Liburan akhir tahun kemarin ada request dari ayah, bikin kuker, kastengel.. waaa secara paling malesss bikin kuker, yang harus satu-satu, ngoles2, dll emang udah gak ada chemistry nya deh sama kuker hehe, tapi demi suami :D akhirnya saya bikin juga, pakai setengah resep aja dari resep andalan yaitu resep dari NCC, kastengel.
Masuk kotak bekal Farrah aja:
Continue reading...
Gak punya silpat, gak punya alas plastik & cetakan apa-apa buat kuker, jadi manual semua, tatakan juga dari plastik kiloan yang dibelah dua, jadi agak lebar, akhirnya jadi juga..
Karena saya ngga suka keju, jadi ngga nyobain :p kata suami sih enak & ngeju banget, Farrah juga akhirnya rebutan, belum sampai toples udh diambilin dari loyang, seneng sih liatnya :)
Hasilnya masih jauh dari rapi, maklum buru-buru pengen istirahat di hari libur & buat konsumsi sendiri hiks, padahal gak boleh gitu ya, next kalau bikin lagi paling ngga harus sama deh panjang pendeknya :D
Masuk kotak bekal Farrah aja:
Memanfaatkan Putih Telur: Zebra Cake
Ada sekitar 6-7 putih telur yang tidak terpakai bahan, sayang di buang, digoreng pun aneh ya putihnya aja malah eneq, akhirnya inget ada resep cake putih telur, dari NCC, belum bisa share karena resepnya di rumah..
Alhamdulillah jadi, cake nya lembut & tidak amis, bisa buat kudapan bareng teh manis hangat :)
Berikut saya copy resepnya:
sumber: http://www.ncc-indonesia.com/page.php?r=Resep
Continue reading...
Alhamdulillah jadi, cake nya lembut & tidak amis, bisa buat kudapan bareng teh manis hangat :)
Berikut saya copy resepnya:
sumber: http://www.ncc-indonesia.com/page.php?r=Resep
| Zebra Cake Kukus |
| :: Penulis : Fatmah Bahalwan |
| Cake Kukus mudah sekali dimodifikasi, dibentuk zebra seperti ini cantik sekali disajikan sebagai cake potong. Coba bikin deh, mudah sekali! Bahan A: 8 btr telor 250 gr gula pasir 1 sdm emulsifier ½ sdt garam Bahan B: 250 gr tepung terigu 50 gr susu bubuk Bahan C: 50 gr mentega, lelehkan 50 gr susu segar Bahan D: 75 gr margarine, lelehkan 2 sdm kopi instan, cairkan 1 sdm mocca pasta Cara membuatnya:
|
Cupcake Set isi 2 buat ke Surabaya
Seneng bangett cupcakes saya udah sampai ke Surabaya hehe, ceritanya Levi yang pesen buat adiknya di Surabaya, kebetulan weekend kemarin mau kesana jadi sekalian dibawa :)
2 set cupcake set isi 2, yg 1 dengan hiasan tas & sepatu, yang 1 lagi dengan hiasan buku & laptop.
Penampakannya:
Continue reading...
2 set cupcake set isi 2, yg 1 dengan hiasan tas & sepatu, yang 1 lagi dengan hiasan buku & laptop.
Penampakannya:
Birthday Cupcake Set for Catarina
Pesanan cupcake set isi 6 dari Catarina (adiknya teman saya) untuk kado ultah cowo'nya & mau dibawa ke Jakarta, eh tapiiii karena lagi musim hujan gini, saya sempat stress ngerjain figurine nya, ada kamera SLR & air soft gun nya, semakin lama semakin lengket, udah panik takut meleleh, karena hawa rumah jadi lembab, padahal udah saya amankan di dalam kamar, tapi karena belum punya AC jadi mau tidur aja gak tenang, akhirnya pagi-pagi bangun langsung periksa, alhamdulillah gak sampai leleh cuma mengkilat aja jadinya. kue diambil ke rumah jam 9 pagi.
Penampakannya:
Continue reading...
Penampakannya:
New Year Mini Cake
Pesenan untuk Tahun Baru 2012, sebenarnya pengen istirahat huhuhu, pas lagi kecapean & ada beberapa kerjaan kantor yang harus dikejar, tapi akhirnya dikerjain juga, mini cake tema tahun baru 2012:
Oya parahnya, karena yang pesan ini temennya temen saya, sampai kuenya diambil pun saya lupa tanya namanya *tepokjidat*
Continue reading...
Oya parahnya, karena yang pesan ini temennya temen saya, sampai kuenya diambil pun saya lupa tanya namanya *tepokjidat*
Marmer Cake to be Marmer Cupcake
Iseng awalnya, karena banyak yang minat sama rasa marmer cake mocca & chocolate orderan natal kemarin, syaya coba bikin jadi cupcakes, jadi bisa dinikmatin tanpa harus order cake yang besar & gak susah motong-motong lagi.
Rasanya sama-sama enak (pakai resep buttercake NCC), lembut tapi cukup padat, tampilan juga lumayan dapat 'dome' nya..
Saya share ya resepnya,
Resep Dasar Buttercake: Marmer Cupcakes
8 kuning telur
6 putih telur
250 gr mentega
250 gr tepung terigu (saya pakai protein sedang/segitiga biru)
250 gr gula pasir
Cara Membuat:
- Kocok mentega dan gula pasir hingga mentega pucat dan mengembang, masukan kuning telur satu per satu, kocok kecepatan sedang lalu tinggi.
- Masukkan tepung terigu (sambil diayak), aduk rata.
- Di wadah lain, kocok putih telur sampai kaku, masukkan ke dalam adonan mentega, aduk rata.
- Ambil sedikit adonan, beri pasta chocolate atau mocca, aduk rata.
- Tuang adonan utama ke dalam papercup 3/4 nya (saya pakai loyang muffin yang satuan dapat kurang lebih 25 cupcakes), lalu tuang sedikit adonan yang sudah diberi pasta tadi di tengah, beri tekstur menggunakan tusuk gigi.
- Oven dengan suhu 170 derajat celcius, selama 25 menit.
Berikut foto-fotonya:
8 telur ->yang satu terpaksa harus 'berkorban' alias pecah karena kena keprekan sendok pas pecahin telur :(
Proses di oven mungilku
Tes tusuk, sudah mataannng :)
tekstur
Continue reading...
Rasanya sama-sama enak (pakai resep buttercake NCC), lembut tapi cukup padat, tampilan juga lumayan dapat 'dome' nya..
Saya share ya resepnya,
Resep Dasar Buttercake: Marmer Cupcakes
8 kuning telur
6 putih telur
250 gr mentega
250 gr tepung terigu (saya pakai protein sedang/segitiga biru)
250 gr gula pasir
Cara Membuat:
- Kocok mentega dan gula pasir hingga mentega pucat dan mengembang, masukan kuning telur satu per satu, kocok kecepatan sedang lalu tinggi.
- Masukkan tepung terigu (sambil diayak), aduk rata.
- Di wadah lain, kocok putih telur sampai kaku, masukkan ke dalam adonan mentega, aduk rata.
- Ambil sedikit adonan, beri pasta chocolate atau mocca, aduk rata.
- Tuang adonan utama ke dalam papercup 3/4 nya (saya pakai loyang muffin yang satuan dapat kurang lebih 25 cupcakes), lalu tuang sedikit adonan yang sudah diberi pasta tadi di tengah, beri tekstur menggunakan tusuk gigi.
- Oven dengan suhu 170 derajat celcius, selama 25 menit.
Berikut foto-fotonya:
Tes tusuk, sudah mataannng :)
Clock Mini Cake
Repeat order (again) dari Levi :) buat ultah suaminya, tgl 30 Desember kemarin, rencananya buat surprise bentuk jam dinding di angka jam 5 pagi, plus contoh bentuk jam dinding aslinya :)
Pakai tulisan "Bangun Dong Papa", ditaruh disamping sekeliling cake..
Jadinya seperti ini:
Jam asli:
Jadi kue:
Continue reading...
Pakai tulisan "Bangun Dong Papa", ditaruh disamping sekeliling cake..
Jadinya seperti ini:
Jam asli:
Jadi kue:
Subscribe to:
Posts (Atom)
Monday, January 23, 2012
Cupcake set isi 12 'CMP'
Pesenan Michelle, cupcake set isi 12, tema nya pokoknya ada figurine yang pegang tulisan 'CMP', ada pin bb, hp, sama bentuk muka, babi, angka, uang..
Penampakannya:
Penampakannya:
Yay! Sike Cupcakes punya apron personal :D
Pesen apron yang bisa di personalisasi di Tisha Shop (dari milis NCC juga), pilih warna merah sepasang sama Farrah, seneng dengan hasilnya tapi mau dipake belum sempat, akhirnya Farrah aja dulu yang bergaya dengan apron nya..
Numpang narsis dulu yaa:
Numpang narsis dulu yaa:
Mini Cake Red Roses for Yudith's Mom
Untuk kado ultah mamanya Yudith, mini cake diameter 12cm, base cakenya brownies coklat lapis ganache, request serba red roses:
Bikinnya masih dalam keadaan belum fit, saya baru aja sakit & disusul Farrah ikutan sakit, tapi tetap harus dikerjakan, alhamdulillah walaupun dekornya baru sempat paginya, akhirnya keburu juga :)
Bikinnya masih dalam keadaan belum fit, saya baru aja sakit & disusul Farrah ikutan sakit, tapi tetap harus dikerjakan, alhamdulillah walaupun dekornya baru sempat paginya, akhirnya keburu juga :)
Cupcake Band set isi 4 for Birthday
Kali ini pesenan mba Dini, rekan kantor untuk ultah suaminya, biar surprise tiap cupcake adalah hobby dari suaminya (main drum, gitar, ngoprek mesin mobil sama bawa perkakas/obeng)
Jadilah seperti ini, base cakenya marmer cake :)
Jadilah seperti ini, base cakenya marmer cake :)
Sunday, January 8, 2012
Buttercream Swirl Cupcakes
Akhirnyaaa ada juga pesanan cupcakes dengan topping buttercream hihi, seneng bikinnya, seneng pegang spuit-nya & lebih cepet bikinnya, plus gak takut lengket2 pas musim hujan begini..
Jadilah warna warni: pink, ungu & biru:
Jadilah warna warni: pink, ungu & biru:
Kastengels untuk Ayah :)
Liburan akhir tahun kemarin ada request dari ayah, bikin kuker, kastengel.. waaa secara paling malesss bikin kuker, yang harus satu-satu, ngoles2, dll emang udah gak ada chemistry nya deh sama kuker hehe, tapi demi suami :D akhirnya saya bikin juga, pakai setengah resep aja dari resep andalan yaitu resep dari NCC, kastengel.
Masuk kotak bekal Farrah aja:
Gak punya silpat, gak punya alas plastik & cetakan apa-apa buat kuker, jadi manual semua, tatakan juga dari plastik kiloan yang dibelah dua, jadi agak lebar, akhirnya jadi juga..
Karena saya ngga suka keju, jadi ngga nyobain :p kata suami sih enak & ngeju banget, Farrah juga akhirnya rebutan, belum sampai toples udh diambilin dari loyang, seneng sih liatnya :)
Hasilnya masih jauh dari rapi, maklum buru-buru pengen istirahat di hari libur & buat konsumsi sendiri hiks, padahal gak boleh gitu ya, next kalau bikin lagi paling ngga harus sama deh panjang pendeknya :D
Masuk kotak bekal Farrah aja:
Memanfaatkan Putih Telur: Zebra Cake
Ada sekitar 6-7 putih telur yang tidak terpakai bahan, sayang di buang, digoreng pun aneh ya putihnya aja malah eneq, akhirnya inget ada resep cake putih telur, dari NCC, belum bisa share karena resepnya di rumah..
Alhamdulillah jadi, cake nya lembut & tidak amis, bisa buat kudapan bareng teh manis hangat :)
Berikut saya copy resepnya:
sumber: http://www.ncc-indonesia.com/page.php?r=Resep
Alhamdulillah jadi, cake nya lembut & tidak amis, bisa buat kudapan bareng teh manis hangat :)
Berikut saya copy resepnya:
sumber: http://www.ncc-indonesia.com/page.php?r=Resep
| Zebra Cake Kukus |
| :: Penulis : Fatmah Bahalwan |
| Cake Kukus mudah sekali dimodifikasi, dibentuk zebra seperti ini cantik sekali disajikan sebagai cake potong. Coba bikin deh, mudah sekali! Bahan A: 8 btr telor 250 gr gula pasir 1 sdm emulsifier ½ sdt garam Bahan B: 250 gr tepung terigu 50 gr susu bubuk Bahan C: 50 gr mentega, lelehkan 50 gr susu segar Bahan D: 75 gr margarine, lelehkan 2 sdm kopi instan, cairkan 1 sdm mocca pasta Cara membuatnya:
|
Cupcake Set isi 2 buat ke Surabaya
Seneng bangett cupcakes saya udah sampai ke Surabaya hehe, ceritanya Levi yang pesen buat adiknya di Surabaya, kebetulan weekend kemarin mau kesana jadi sekalian dibawa :)
2 set cupcake set isi 2, yg 1 dengan hiasan tas & sepatu, yang 1 lagi dengan hiasan buku & laptop.
Penampakannya:
2 set cupcake set isi 2, yg 1 dengan hiasan tas & sepatu, yang 1 lagi dengan hiasan buku & laptop.
Penampakannya:
Birthday Cupcake Set for Catarina
Pesanan cupcake set isi 6 dari Catarina (adiknya teman saya) untuk kado ultah cowo'nya & mau dibawa ke Jakarta, eh tapiiii karena lagi musim hujan gini, saya sempat stress ngerjain figurine nya, ada kamera SLR & air soft gun nya, semakin lama semakin lengket, udah panik takut meleleh, karena hawa rumah jadi lembab, padahal udah saya amankan di dalam kamar, tapi karena belum punya AC jadi mau tidur aja gak tenang, akhirnya pagi-pagi bangun langsung periksa, alhamdulillah gak sampai leleh cuma mengkilat aja jadinya. kue diambil ke rumah jam 9 pagi.
Penampakannya:
Penampakannya:
New Year Mini Cake
Pesenan untuk Tahun Baru 2012, sebenarnya pengen istirahat huhuhu, pas lagi kecapean & ada beberapa kerjaan kantor yang harus dikejar, tapi akhirnya dikerjain juga, mini cake tema tahun baru 2012:
Oya parahnya, karena yang pesan ini temennya temen saya, sampai kuenya diambil pun saya lupa tanya namanya *tepokjidat*
Oya parahnya, karena yang pesan ini temennya temen saya, sampai kuenya diambil pun saya lupa tanya namanya *tepokjidat*
Marmer Cake to be Marmer Cupcake
Iseng awalnya, karena banyak yang minat sama rasa marmer cake mocca & chocolate orderan natal kemarin, syaya coba bikin jadi cupcakes, jadi bisa dinikmatin tanpa harus order cake yang besar & gak susah motong-motong lagi.
Rasanya sama-sama enak (pakai resep buttercake NCC), lembut tapi cukup padat, tampilan juga lumayan dapat 'dome' nya..
Saya share ya resepnya,
Resep Dasar Buttercake: Marmer Cupcakes
8 kuning telur
6 putih telur
250 gr mentega
250 gr tepung terigu (saya pakai protein sedang/segitiga biru)
250 gr gula pasir
Cara Membuat:
- Kocok mentega dan gula pasir hingga mentega pucat dan mengembang, masukan kuning telur satu per satu, kocok kecepatan sedang lalu tinggi.
- Masukkan tepung terigu (sambil diayak), aduk rata.
- Di wadah lain, kocok putih telur sampai kaku, masukkan ke dalam adonan mentega, aduk rata.
- Ambil sedikit adonan, beri pasta chocolate atau mocca, aduk rata.
- Tuang adonan utama ke dalam papercup 3/4 nya (saya pakai loyang muffin yang satuan dapat kurang lebih 25 cupcakes), lalu tuang sedikit adonan yang sudah diberi pasta tadi di tengah, beri tekstur menggunakan tusuk gigi.
- Oven dengan suhu 170 derajat celcius, selama 25 menit.
Berikut foto-fotonya:
8 telur ->yang satu terpaksa harus 'berkorban' alias pecah karena kena keprekan sendok pas pecahin telur :(
Proses di oven mungilku
Tes tusuk, sudah mataannng :)
tekstur
Rasanya sama-sama enak (pakai resep buttercake NCC), lembut tapi cukup padat, tampilan juga lumayan dapat 'dome' nya..
Saya share ya resepnya,
Resep Dasar Buttercake: Marmer Cupcakes
8 kuning telur
6 putih telur
250 gr mentega
250 gr tepung terigu (saya pakai protein sedang/segitiga biru)
250 gr gula pasir
Cara Membuat:
- Kocok mentega dan gula pasir hingga mentega pucat dan mengembang, masukan kuning telur satu per satu, kocok kecepatan sedang lalu tinggi.
- Masukkan tepung terigu (sambil diayak), aduk rata.
- Di wadah lain, kocok putih telur sampai kaku, masukkan ke dalam adonan mentega, aduk rata.
- Ambil sedikit adonan, beri pasta chocolate atau mocca, aduk rata.
- Tuang adonan utama ke dalam papercup 3/4 nya (saya pakai loyang muffin yang satuan dapat kurang lebih 25 cupcakes), lalu tuang sedikit adonan yang sudah diberi pasta tadi di tengah, beri tekstur menggunakan tusuk gigi.
- Oven dengan suhu 170 derajat celcius, selama 25 menit.
Berikut foto-fotonya:
Tes tusuk, sudah mataannng :)
Clock Mini Cake
Repeat order (again) dari Levi :) buat ultah suaminya, tgl 30 Desember kemarin, rencananya buat surprise bentuk jam dinding di angka jam 5 pagi, plus contoh bentuk jam dinding aslinya :)
Pakai tulisan "Bangun Dong Papa", ditaruh disamping sekeliling cake..
Jadinya seperti ini:
Jam asli:
Jadi kue:
Pakai tulisan "Bangun Dong Papa", ditaruh disamping sekeliling cake..
Jadinya seperti ini:
Jam asli:
Jadi kue:
Subscribe to:
Posts (Atom)
